Neste guia vamos descobrir qual é o melhor liquidificador industrial.
Desde pequena, minha mãe trabalha com refeições e, por isso, ela usa muitos utensílios de cozinha na sua rotina.
Até que recentemente ela precisou de um liquidificador profissional novo e pediu uma ajuda para escolher.
Como as demandas são grandes por causa da quantidade de comida que precisa ser feita, optei por um modelo industrial.
Por isso, pesquisei os melhores liquidificadores industriais do mercado.
Vi que o melhor é o Liquidificador 2 Litros Alta Rotação Industrial Inox 800w Industrial Shop.
O copo é feito de inox, por isso é durável e fácil de limpar.
Ele foi uma ótima opção para a minha mãe, mas sei que pode não ser a melhor para você.
Por isso, separei os melhores liquidificadores industriais do mercado e dicas ótimas para você escolher o melhor modelo para você. Continue lendo para saber mais!
Índice
Melhores liquidificadores industriais em 2023
1
Melhor Liquidificador Industrial em Geral
Liquidificador 2 Litros Alta Rotação Industrial Inox 800w Industrial Shop
2
Melhor Liquidificador Industrial de Baixa Rotação
Liquidificador industrial 2 litros baixa rotação bivolt Jl Colombo
3
Melhor Liquidificador Industrial de Alta Rotação
Liquidificador Alta Rotação 1,5 L Copo Aço Inox LI-1,5-N Skymsen
4
Melhor para Preparos mais Consistentes
Liquidificador Industrial 4 litros Inox Bivolt Metvisa
5
Melhor para Comércios com Muito Movimento de Cliente
Liquidificador Industrial Inox 8,0 litros LS-08MB-N Skymsen
6
Melhor para Preparos Pequenos
Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Attak Inox 1,75 Litros Spl-038
7
Melhor Liquidificador Industrial Custo-benefício
Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação Jl Colombo
8
Liquidificador Industrial com Boa Capacidade
Liquidificador Industrial Skymsen LC3 Copo de Inox Alta Rotação Inox 665W 220V
Liquidificador 2 Litros Alta Rotação Industrial Inox 800w Industrial Shop
Melhor Liquidificador Industrial em Geral
Liquidificador 2 Litros Alta Rotação Industrial Inox 800w Industrial Shop
Capacidade: 2 litros
Marca: Industrial Shop
Voltagem: 110
Vantagens
Durável
Fácil de limpar
2 litros
Desvantagens
Barulhento
Pode aquecer muito
Não é bivolt
Quando falamos de melhor liquidificador industrial em geral, o Liquidificador 2 Litros Alta Rotação Industrial Inox 800w Industrial Shop é uma ótima opção.
Ele tem um motor de 800w que permite triturar alimentos duros.
É ótimo para fazer sucos, vitaminas, molhos e cremes com rapidez e eficiência.
Outra vantagem é que seu copo é de inox com capacidade para 2 litros, que é durável, higiênico e fácil de limpar.
E para a sua segurança, esse liquidificador tem um sistema de segurança que impede o funcionamento do liquidificador sem o copo ou a tampa.
Porém, é um liquidificador de alta rotação, que pode gerar muito calor e ruído durante o uso.
Por ter voltagem 110v, pode não ser compatível com a rede elétrica de algumas regiões do país. Por isso, verifique qual seria a do lugar que você reside.
Liquidificador industrial 2 litros baixa rotação bivolt Jl Colombo
Melhor Liquidificador Industrial de Baixa Rotação
Liquidificador industrial 2 litros baixa rotação bivolt Jl Colombo
Capacidade: 2 litros
Marca: JL Colombo
Voltagem: bivolt
Vantagens
Bivolt
Fácil de limpar
2 litros
Desvantagens
Barulhento
Pode ser pesado
–
Se você está buscando um liquidificador industrial com baixa rotação, o modelo da JL Colombo de 2 litros com baixa rotação é uma ótima opção.
É bivolt, o que significa que pode ser usado em qualquer tomada, sem se preocupar com a voltagem.
Esse liquidificador industrial Colombo tem um design moderno e fácil de limpar, com copo de inox e tampa de borracha.
Além disso, tem baixa rotação, o que evita o aquecimento excessivo dos alimentos e preserva o sabor e os nutrientes.
Porém, tem um peso elevado, o que dificulta o transporte e o armazenamento do aparelho.
E se você busca um liquidificador silencioso, essa não é a melhor opção para você.
Ele possui um ruído que pode ser um incômodo.
Liquidificador Alta Rotação 1,5 L Copo Aço Inox LI-1,5-N – Skymsen
Melhor Liquidificador Industrial de Alta Rotação
Liquidificador Alta Rotação 1,5 L Copo Aço Inox LI-1,5-N – Skymsen
Capacidade: 1,5 litros
Marca: Skymsen
Voltagem: 220
Vantagens
Feito de Aço Inox
Fácil de limpar
Motor de 900w
Desvantagens
Não é adequado para preparos espessos
Faz muito barulho
–
Se você está procurando um liquidificador de alta rotação que seja potente, durável e versátil, esse modelo pode ser uma boa opção para você.
Esse liquidificador tem um copo de aço inox e isso significa que não acumula resíduos nem sabor dos alimentos, facilitando a limpeza e a higiene.
Caso esteja procurando por liquidificadores que possam triturar alimentos mais duros, ele é uma ótima escolha.
Ele tem um motor de 900w que gira a 18.000 rpm, triturando e misturando os ingredientes com rapidez e eficiência.
Porém, pode não ser muito adequado para o preparo de massas ou cremes mais espessos, pois seu copo é estreito e pode dificultar a circulação dos ingredientes.
Outra desvantagem é o barulho, que pode ser incômodo para algumas pessoas ou ambientes.
Liquidificador Industrial 4 litros Inox Bivolt Metvisa
Melhor para Preparos mais Consistentes
Liquidificador Industrial 4 litros Inox Bivolt Metvisa
Capacidade: 4 litros
Marca: Metvisa
Voltagem: bivolt
Vantagens
Aço Inox
Bivolt
Resistente
Desvantagens
Barulho incomoda
Difícil de limpar
Preço acima de R$ 600
O Liquidificador Industrial 4 litros Inox Bivolt Metvisa é ideal para quem precisa preparar grandes quantidades de sucos, vitaminas, molhos, sopas e outras receitas que exigem um aparelho potente e resistente.
Uma das suas características positivas é que ele tem copo de inox com capacidade para 4 litros, uma tampa de borracha que evita vazamentos e um motor de 800W que pode ser ligado em 110V ou 220V.
Esse modelo também tem um botão de velocidade variável que permite ajustar a rotação conforme a necessidade.
Porém, se você não precisar preparar muitos alimentos de uma vez só, talvez esse liquidificador seja grande mais para usar e guardar.
Uma desvantagem é que ele não é tão fácil de limpar, por causa das peças e cantos que acumulam a sujeira.
Liquidificador Industrial Inox 8,0 litros LS-08MB-N Skymsen
Melhor para Comércios com Muito Movimento de Cliente
Liquidificador Industrial Inox 8,0 litros LS-08MB-N Skymsen
Capacidade: 8 litros
Marca: Skymsen
Voltagem: Bivolt
Vantagens
Motor de 800w
8 litros de capacidade
4 velocidades
Desvantagens
Pesa 7kg
Custa mais de mil reais
Não é bom para cozinhas pequenas
Para quem tem estabelecimentos com muitos clientes, um liquidificador que suporte a demanda e adiante seu trabalho é a opção ideal para você.
Para isso, demanda potência e espaço e isso é entregue pelo Liquidificador Industrial Inox 8,0 litros LS-08MB-N Skymsen.
Quando se trata de espaço, esse modelo tem um copo de inox com capacidade para 8 litros, o que é ótimo para fazer grandes quantidades de sucos, sopas, molhos e até massas.
Além disso, o motor é de 800W e tem quatro velocidades, além de um botão pulsar. Isso permite controlar a textura dos alimentos com precisão e rapidez.
Uma outra vantagem é que o copo tem um bico dosador que facilita na hora de servir ou armazenar os líquidos, evitando desperdícios e sujeira.
Mas, se sua cozinha for pequena, talvez ele não seja a melhor resposta.
Isso porque é bastante pesado (7 kg) e ocupa bastante espaço na bancada ou no armário. Ele mede 64 cm de altura, 22 cm de largura e 22 cm de profundidade.
Outro ponto a se pensar é que é um investimento e seu bolso precisa estar pronto para fazê-lo, pois custa mais de mil reais.
Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Attak Inox 1,75 Litros Spl-038
Melhor para Preparos Pequenos
Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Attak Inox 1,75 Litros Spl-038
Capacidade: 1,75 litros
Marca: Spolu
Voltagem: 220
Vantagens
Feita de aço inox
Alta potência
Visor na tampa
Desvantagens
Não tem controle de velocidade
Não tem batedor ou triturador
Pode gastar muita energia (consumo de 0,4 kW/h)
Caso você não precise tanto de tamanho, mas mesmo assim precise de potência, eu tenho a melhor sugestão de liquidificador para você.
O modelo da Spolu Spl-038 é feito de inox, um material resistente, durável e fácil de limpar.
A tampa tem um visor que permite acompanhar o processo de liquidificação sem precisar abrir o copo.
Falando de potência, seu motor tem 800 W, o que permite trabalhar com alimentos mais duros e densos.
Porém, o liquidificador Spolu não tem controle de velocidade ou função pulsar, o que pode limitar as possibilidades de preparo de diferentes receitas.
Outro ponto também é que é um liquidificador simples e não possui copo extra ou acessórios como batedor ou triturador, o que pode exigir a compra de outros equipamentos à parte.
Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação Jl Colombo
Melhor Liquidificador Industrial Custo-benefício
Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação Jl Colombo
Capacidade: 2 litros
Marca: JL Colombo
Voltagem: 220
Vantagens
Resistente
Silencioso
Fácil de limpar
Desvantagens
Só tem uma velocidade
Não tem como regular a intensidade
–
Um ótimo modelo para você que está procurando qualidade, sem pagar muito.
O liquidificador industrial JL Colombo está no mercado por volta de R$ 400, um preço abaixo em relação aos outros modelos.
Ele tem um design robusto e resistente, feito de aço inoxidável, e um motor potente de 800 watts que tritura até gelo e frutas congeladas em segundos.
Também tem um copo de 2 litros que comporta uma boa quantidade de ingredientes, e uma tampa com encaixe perfeito que evita vazamentos.
Além disso, é silencioso, fácil de usar e de limpar, e faz um trabalho excelente na hora de bater os alimentos.
O liquidificador só tem uma velocidade, que é acionada por um botão no meio do corpo.
Você pode pressionar para baixo para usar o modo pulsar ou para cima para deixar ligado, mas não há opção de regular a intensidade ou a duração do processamento.
Liquidificador Industrial Skymsen LC3 Copo de Inox Alta Rotação Inox 665W 220V
Liquidificador Industrial com Boa Capacidade
Liquidificador Industrial Skymsen LC3 Copo de Inox Alta Rotação Inox 665W 220V
Capacidade: 3,6 litros
Marca: Skymsen
Voltagem: 220
Vantagens
Trituração uniforme
Capacidade de 3 litros
Desvantagens
Barulhento
Não é ideal para alimentos duros
Se você está procurando um liquidificador industrial de qualidade, durabilidade e eficiência, o Liquidificador Industrial Skymsen LC3 Copo de Inox Alta Rotação Inox 665W 220V é a escolha ideal.
O formato em “V” do copo permite que os ingredientes sejam direcionados para as lâminas, garantindo uma trituração uniforme e eficiente.
O liquidificador tem uma capacidade de 3 litros, adequada para a demanda de produção de estabelecimentos com uma demanda mais alta.
Porém, pode ser um pouco barulhento durante o funcionamento, o que pode incomodar algumas pessoas.
Além disso, esse modelo pode ter dificuldade para processar ingredientes muito duros ou fibrosos, como cenoura ou coco ralado.
Diferença entre liquidificador industrial e liquidificador comum
Se você está em dúvida se compra um liquidificador industrial ou comum, vou te ajudar a tirar essa dúvida.
Um liquidificador industrial é um aparelho projetado para uso profissional.
Esse modelo serve para preparar grandes quantidades de alimentos líquidos ou pastosos, como sucos, sopas, molhos, cremes e massas.
Ele tem uma potência maior do que um liquidificador comum, podendo chegar a mais de 1000 watts, e uma capacidade de até 25 litros.
Além disso, ele tem um sistema de refrigeração que evita o superaquecimento do motor e prolonga sua vida útil.
Um liquidificador comum é um aparelho doméstico, usado para preparar alimentos líquidos ou pastosos em pequenas quantidades.
Ele tem uma potência menor do que um liquidificador industrial, geralmente entre 300 e 800 watts, e uma capacidade de até 2 litros.
Esses modelos não têm um sistema de refrigeração e podem aquecer se usados por muito tempo.
Por isso, para escolher entre liquidificador industrial ou comum, verifique suas necessidades e qual é o melhor modelo que pode atendê-las.
Como escolher o melhor liquidificador industrial
Para você sair deste artigo sabendo qual é o melhor liquidificador industrial, vou te passar algumas dicas para facilitar a sua escolha.
Verifique a capacidade do liquidificador industrial
Os liquidificadores industriais são ideais para quem precisa preparar receitas em grande quantidade e com frequência.
Geralmente são encontrados em estabelecimentos de grande movimento como em restaurantes, lanchonetes, padarias, confeitarias.
Eles podem variar de 1,5 litros até 25 litros de capacidade, dependendo do tipo de alimento que você vai bater.
Por isso, verifique o tamanho da demanda de alimentos que você possui.
Escolha um liquidificador industrial de alta potência
A potência é a capacidade que o liquidificador tem de transformar a energia elétrica em energia mecânica, ou seja, em movimento.
Quanto maior a potência, mais força o liquidificador tem para girar as lâminas e triturar os alimentos.
Na hora de escolher o seu liquidificador industrial, você deve levar em conta o tipo de alimento que você vai processar e o volume de produção que você precisa.
Confira a rotação
A potência também está relacionada com a velocidade de rotação do liquidificador, que pode ser alta ou baixa.
Os liquidificadores industriais de alta rotação são aqueles que giram acima de 18 mil rotações por minuto (rpm).
Eles são indicados para preparar bebidas e alimentos líquidos ou pastosos, como sucos, vitaminas, molhos e cremes.
Eles costumam ter uma potência entre 800W e 1500W.
Os liquidificadores industriais de baixa rotação são aqueles que giram abaixo de 18 mil rpm.
Eles são indicados para preparar alimentos sólidos ou mais consistentes, como massas, carnes, grãos e gelo.
Eles costumam ter uma potência entre 1000W e 2000W.
Voltagem
Existem basicamente dois tipos de voltagens para o liquidificador industrial: 110V e 220V.
Mas antes de tudo, é importante que verifique qual é a voltagem das suas tomadas.
Agora, se você quer saber qual é a diferença entre as voltagens, vou te falar.
A voltagem 110V consome mais energia elétrica, mas tem uma corrente menor, o que significa que o risco de choque elétrico é menor.
Já a voltagem 220V consome menos energia elétrica, mas tem uma corrente maior, o que significa que o risco de choque elétrico é maior.
Nível de ruído emitido
O ruído do liquidificador depende de vários aspectos, como a potência, a rotação, o material da jarra, o tipo de lâmina e o alimento que está sendo processado.
O ruído também varia de acordo com o ambiente onde o liquidificador está sendo usado, pois pode haver reflexão ou absorção do som pelas superfícies.
Para medir o ruído do liquidificador, usa-se uma unidade chamada decibel (dB), que representa a intensidade sonora percebida pelo ouvido humano.
Quanto maior o valor em dB, maior é o ruído.
Segundo a norma NBR 10152 da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), os valores recomendados para cozinhas são de 45 a 55 dB.
Qualidade do material
Um liquidificador industrial precisa ser resistente, durável e fácil de limpar.
Por isso, o material que é feito é muito importante para cumprir todos esses requisitos.
Basicamente, existem dois materiais mais comuns nos liquidificadores no mercado: aço inox e plástico.
O aço inox é um material metálico que tem como principais vantagens a resistência à corrosão, ao calor e ao desgaste.
Além disso, o aço inox é higiênico e não altera o sabor dos alimentos.
Um liquidificador industrial de aço inox é ideal para processar alimentos ácidos, quentes ou oleosos, como molhos, sopas e maioneses.
No entanto, o aço inox também tem algumas desvantagens, como o custo mais elevado e o peso maior.
O plástico é um material sintético que tem como principais vantagens o baixo custo, a leveza e a variedade de cores e formatos.
Um liquidificador industrial de plástico é ideal para processar alimentos frios ou neutros, como frutas, verduras e iogurtes.
No entanto, o plástico também tem algumas desvantagens, como a menor resistência ao calor e à abrasão.
Além disso, o plástico pode absorver odores e manchar com facilidade.
Caso queira uma opção para a sua casa, que não precise atender uma demanda muito alta e ainda seja elegante, confira um guia com os melhores liquidificadores com copo de vidro.
Melhores Marcas de Liquidificador Industrial
Se sua pergunta hoje qual é a melhor marca de liquidificador industrial, separei as 5 melhores que você pode encontrar no mercado.
Liquidificador da JL Colombo: essa marca é reconhecida pela qualidade e robustez dos seus liquidificadores industriais, que são de alta rotação e ideais para preparar sucos, vitaminas e shakes.
Os modelos da JL Colombo têm copo de aço inoxidável, que garante resistência e higiene, e potência de 800 watts, que permite um processamento rápido e eficiente dos alimentos.
Liquidificador da Skymsen: marca de referência no segmento de liquidificadores industriais é a Skymsen, que oferece modelos de alta e baixa rotação, para diferentes tipos de alimentos.
Os liquidificadores da Skymsen têm copo de plástico ou de aço inoxidável, com capacidade de 1,5 a 8 litros, e potência de 500 a 1200 watts, dependendo do modelo.
Além disso, eles contam com um sistema de auto compensação no acoplamento, que facilita o encaixe e a troca de copos.
Liquidificador da Bermar: a marca Bermar pode ser uma boa opção de liquidificadores industriais de baixa rotação, para processar alimentos mais densos e pastosos, como sopas, molhos e massas.
Os liquidificadores da Bermar têm copo de aço inoxidável, com capacidade de 6 a 25 litros, e potência de 800 a 1500 watts.
Eles também têm um sistema de segurança que impede o funcionamento do aparelho sem o copo.
Liquidificador da Spolu: é uma marca que oferece liquidificadores industriais de alta e baixa rotação é a Spolu, que se destaca pelo design moderno e pela praticidade dos seus produtos.
Os liquidificadores da Spolu têm copo de aço inoxidável ou plástico, com capacidade de 2 a 10 litros, e potência de 800 a 1200 watts.
Eles também têm um copo sem solda, que evita o acúmulo de resíduos e facilita a limpeza.
Liquidificador da Master: marca que oferece liquidificadores industriais compactos e econômicos é a Master, que tem modelos de alta rotação com copo plástico ou inox.
Os liquidificadores da Master têm capacidade de 1,5 ou 2 litros, e potência de 500 ou 800 watts.
Eles também têm uma base em inox que garante a estabilidade do uso.
Qual o melhor liquidificador industrial?
O melhor liquidificador industrial é o Liquidificador 2 Litros Alta Rotação Industrial Inox 800w Industrial Shop.
É um ótimo modelo para fazer diversas receitas como sucos, vitaminas, molhos e cremes. Por ter alta rotação.
Além disso, possui sistema de segurança que impede o funcionamento do liquidificador sem o copo ou a tampa.
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