O mixer é um aparelho pequeno e, aparentemente, frágil, por isso, muitas pessoas se perguntam: Afinal, o que podemos fazer no mixer?
Embora o mixer tenha uma aparência mais singela que os robustos liquidificadores, eles podem ser tão potentes quanto os seus parceiros maiores.
Para provar o quanto o mixer é útil, nós escrevemos um artigo completo com tudo aquilo que você pode fazer em um mixer.
Continue lendo e prepare-se para ficar com água na boca.
Índice
O que podemos fazer no mixer?
O mixer é um eletrodoméstico prático, versátil e super eficiente. Além disso, você pode usá-lo para preparar os mais diversos alimentos de forma fácil e rápida.
Chega de conversa, vamos ver quais delícias você pode preparar em seu mixer hoje.
Vitaminas e Sucos
Começando pelo principio, é claro que não poderíamos ignorar que o mixer é ótimo para preparar vitaminas e sucos. A melhor parte é que você pode prepará-los diretamente no copo onde vai beber.
Smoothie
O smoothie é um tipo de bebida grossa feita com frutas congeladas, com um pouco de leite ou água e muitas frutas, você é capaz de fazer um smoothie rapidamente com a ajuda do mixer.
Almôndega
É isso mesmo, dá para triturar carnes no mixer. A maioria desses aparelhos vem com um pequeno triturador, o que facilita a preparação de qualquer carne que precise ser triturada.
Purê
Você gosta de um purê bem homogêneo, daquele que não dá para achar nenhum pedaço de batata. Pois bem, é só colocar o mixer diretamente na panela e você terá o puré mais suave da sua vida.
Molho de tomate
Comprou muitos tomates e não sabe o que fazer? Que tal um molho de tomate. É só colocar tomate, cebola, manjericão e alho no triturador do mixer e se deliciar.
Manteiga Temperada
Adicione um sabor extra à sua manteiga com ervas e especiarias. Basta colocar a manteiga amolecida no mixer, adicionar os temperos e deixar incorporar uniformemente.
Você também pode fazer a manteiga do zero colocando creme de leite na batedeira. Bata em velocidade alta até que a manteiga comece a se formar. Escorra o excesso de líquido e pronto!
Recheio de cheesecake
O recheio de cheesecake pode ser uma verdadeira dor de cabeça para misturar à mão, especialmente se os ingredientes estiverem frios.
Minimize o trabalho misturando o recheio com o mixer. Basta misturar todos os ingredientes até ficar super homogêneo e despejar em sua crosta preparada.
Marshmallow
Marshmallows caseiros são MUITO melhores do que os comprados em lojas. E com a ajuda do seu mixer, eles não são muito difíceis de fazer.
Depois de ferver todos os ingredientes, despeje o líquido no mixer e bata em velocidade alta até que a mistura fique espessa e dobre de volume.
Ovos mexidos
Sabemos que os ovos mexidos são super fáceis de fazer à mão. Mas se você for preparar café da manhã para um batalhão é melhor usar o mixer.
Simplesmente quebre os ovos na tigela, prenda o acessório batedor e adicione a quantidade desejada de leite e temperos. Bata por um minuto ou mais até que os ovos fiquem fofos e leves.
Conclusão
O mixer é um eletrodoméstico pequeno, porém muito potente que pode preparar qualquer tipo de alimento tão bem quanto um liquidificador.
Perfeito para utilizar em qualquer tarefa cotidiana, o mixer é mais prático que qualquer outro aparelho, pois sua haste cabe em qualquer recipiente, ou seja, você pode preparar o suco no próprio copo.
Adquirir um mixer é a melhor decisão que um cozinheiro pode tomar, pois, além de facilitar a preparação de qualquer alimento, também é fácil de lavar e guardar.
Depois de todas essas informações, deu vontade de adquirir um mixer? Então confira esse guia completo com o melhor mixer para você, aqui no Itens de Casa.
