O que é cooktop? Entenda como funciona | Guia 2023

Neste artigo vamos aprender o que é cooktop por indução, cooktop elétrico e cooktop a gás.

São tantos tipos diferentes de cooktops que é comum ficar confuso com tanta diversidade, mas, hoje, vamos te ensinar quais são as diferenças entre cada um deles.

Eu tenho certeza que após ler este artigo você vai entender porque o cooktop é um dos eletrodomésticos mais populares atualmente.

Continue lendo, hoje vamos falar sobre o que são os fogões cooktops.

O que é cooktop?

O Cooktop é um tipo de fogão que não possui forno, geralmente é feito de vidro temperado. Em sua superfície plana ficam os botões e os queimadores. O cooktop pode ser elétrico, de indução ou a gás.

Qual a diferença do cooktop elétrico e gás?

A principal diferença entre o cooktop elétrico e o cooktop a gás é a fonte de calor, um usa somente a energia elétrica e o outro o gás.

O cooktop a gás funciona exatamente como um fogão tradicional, conectado a um botijão que fornece os queimadores com a chama que aquece a comida.

Os cooktops elétricos tem bobinas de metal que ficam abaixo de uma superfície de cerâmica, que aquece a superfície eletronicamente até a temperatura desejada.

Os cooktops de indução usam eletroímãs em vez de bobinas de metal, que aquecem diretamente a panela, e não a superfície. Esse tipo de cooktop requer panelas específicas para que funcione corretamente.

Para que serve o tampo de cooktop?

O tampo do Cooktop é uma superfície lisa que pode ser feita de vidro temperado, vidro cerâmica ou aço escovado. 

O tampo serve de apoio para os queimadores e como sustentação do próprio fogão em cima de uma bancada.

Como funciona o fogão cooktop a gás?

O cooktop a gás funciona da mesma forma que um fogão tradicional a gás. É conectada uma mangueira até a saída do gás; seja ele de botijão ou encanado.

O cooktop possui queimadores por onde sai a chamas e trempes para sustentar as panelas. Todos os componentes, botões, queimadores e grade ficam no tampo do aparelho.

Conclusão

O Cooktop é um tipo de fogão moderno que não possui forno, o eletrodoméstico pode ser a gás ou elétrico.

O tampo do fogão é plano e pode ser feito de diferentes matérias como: vidro temperado, vidro cerâmica ou aço. No caso dos fogões de indução, podem ser bastante simples de limpar, por não possuírem trempes.

Esses fogões são fáceis de usar, versáteis e elegantes. Por isso, estão entre os fogões mais vendidos no mercado brasileiro.