Quem tem um fogão de indução precisa usar panelas adequadas. Hoje você vai conhecer as melhores panelas de indução.
Os fogões de indução funcionam por energia elétrica. Eles criam um campo eletromagnético entre o fogão e o interior da panela, que é aquecida.
Uma vantagem desse tipo de fogão é que ele não forma chamas. Mas é importante usar panelas próprias para esse tipo de fogão para ter o melhor resultado.
Eu comprei um fogão de indução para colocar na minha varanda gourmet. Por esse motivo, eu testei algumas panelas de indução.
Neste artigo, eu te conto quais são as melhores panelas de indução. No topo da lista está o Jogo de Panelas Allegra Tramontina.
Porque o fundo das panelas desse jogo é triplo, o que acelera o cozimento dos alimentos e ajuda a economizar energia elétrica.
Mas essas panelas não têm revestimento antiaderente.
Veja a seguir outras opções de panelas de indução que eu recomendo. Vamos conhecê-las?
Índice
Melhores Panelas de Indução
Jogo de Panelas Allegra Tramontina (Melhor Panela de Indução em Geral)
Panela de Pressão Preassure Brinox (Melhor Panela de Pressão de Indução)
Frigideira Work para Indução Brinox (Melhor Frigideira para Indução)
Jogo de Panelas Mônaco Induction Tramontina (Melhores Panelas de Indução Antiaderentes)
Jogo de Panelas Allegra Tramontina
Melhor: Panela de Indução em Geral
Marca: Tramontina
As panelas desse jogo possuem fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox). Essa composição distribui o calor por toda a panela e acelera o cozimento dos alimentos.
Assim, a refeição fica pronta mais rápido e consome menos energia elétrica.
As panelas são feitas de aço inox. Esse material é melhor para a saúde, porque ele não solta resíduos nos alimentos.
Esse jogo de panelas de indução é ideal para quem está montando a cozinha agora, porque ele vem com 5 peças essenciais para preparar as refeições no dia a dia.
Panela de Pressão Preassure Brinox
Melhor: Panela de Pressão de Indução
Marca: Brinox
Essa panela de pressão possui estrutura de alumínio e fundo de indução.
Isso significa que ela cozinha os alimentos por igual e pode ser usada em todos os tipos de fogões.
Com capacidade para 4,2 litros, essa panela de pressão é ideal para cozinhar alimentos que precisam de maior potência de cozimento, como feijão e carnes.
O preparo dos alimentos é feito com segurança nessa panela, porque ela possui 4 dispositivos que evitam acidentes.
Frigideira Work para Indução Brinox
Melhor: Frigideira para Indução
Marca: Brinox
Essa frigideira é fabricada em alumínio e revestida internamente com antiaderente cerâmico.
O alumínio presente nessa panela distribui melhor o calor. Isso agiliza o cozimento do alimento e reduz o tempo gasto no preparo das refeições.
A comida não gruda nessa panela graças ao revestimento antiaderente cerâmico.
Esse tipo de revestimento também torna a limpeza mais prática, já que você não terá que remover restos de alimento grudados na panela.
Jogo de Panelas Mônaco Induction Tramontina
Melhores: Panelas de Indução Antiaderentes
Marca: Tramontina
As panelas desse jogo são revestidas internamente e externamente com revestimento antiaderente, que não permite que os alimentos grudem.
Além de facilitar o preparo da refeição, o revestimento antiaderente torna mais prática a limpeza, pois elimina os restos de alimentos que costumam grudar na panela.
O corpo de alumínio com espessura de 3,0mm dessas panelas proporciona cozimento rápido e uniforme dos alimentos.
Com isso, o almoço fica pronto mais rápido para que você possa aproveitar a tarde com os seus filhos.
Como Escolher a Melhor Panela de Indução?
As panelas de indução esquentam mais rápido do que as panelas comuns, mas é importante você prestar atenção em alguns detalhes na hora da compra.
O primeiro deles é o material da panela. A maioria das panelas de indução é feita de ferro fundido ou aço inox.
As panelas de ferro fundido dão um sabor especial para a comida. Além disso, o ferro é um material muito durável, sendo necessário só tomar cuidado para não enferrujar.
Mas as panelas de ferro fundido são mais pesadas. Por isso, as pessoas costumam preferir as panelas de indução de aço inox.
O inox não libera resíduos na comida, o que é melhor para a saúde.
Também é o material que melhor distribui o calor no interior da panela, o que acelera o preparo das refeições.
Outro detalhe importante em uma panela de indução é o tipo de revestimento. O revestimento mais conhecido e procurado é o antiaderente.
Esse tipo de revestimento é ideal para evitar que a comida grude na panela. Isso também facilita a limpeza, pois você não terá que remover restos de alimentos.
Por fim, veja se vale a pena comprar as panelas de indução avulsas ou em jogos.
Se você precisa de um tipo específico de panela de indução, como a panela de pressão, é melhor comprar separado.
Os jogos de panelas de indução são interessantes para quem está montando a cozinha agora, pois eles acompanham as principais panelas usadas no dia a dia.
Qual é a Melhor Panela de Indução?
A melhor panela de indução é o Jogo de Panelas Allegra Tramontina.
Os fogões de indução são mais modernos, pois cozinham os alimentos sem precisar formar chamas.
Mas não é qualquer panela que pode ser usada nesse tipo de fogão.
Eu testei algumas panelas de indução quando comprei um fogão novo para a minha varanda gourmet.
O primeiro colocado entre as melhores panelas de indução é o Jogo de Panelas Allegra Tramontina.
Porque o fundo triplo das panelas cozinha mais rápido os alimentos, o que me ajuda a economizar energia elétrica.
Também porque essas panelas são feitas totalmente de inox, material que não prejudica a saúde da minha família.
