Hoje vou comparar dois tipos de produtos para a nossa cozinha e descobrir qual é o melhor: fogão a gás ou fogão por indução.
Ter um bom fogão na nossa casa é essencial para termos um cozimento de qualidade, por isso sempre procuramos o melhor produto.
Eu tive várias dúvidas sobre qual modelo escolher para a minha varanda gourmet. A solução foi pesquisar bastante para fazer a escolha certa.
Como eu sei que pode ser a dúvida de muitas pessoas, resolvi escrever este artigo com todas as informações sobre o fogão a gás ou de indução. Continue lendo para saber mais.
Índice
Análise Geral
O fogão a gás e o por indução são eletrodomésticos que auxiliam no aquecimento e no preparo de alimentos.
Cada um possui suas especificidades e benefícios.
Abaixo vou te contar sobre essas especificidades e benefícios do fogão a gás e do fogão por indução.
Essas duas opções são as mais bem avaliadas para essas categorias de produtos.
O fogão a gás serve para preparar e aquecer alimentos.
O benefício dele está em ser um fogão que tem aquecimento instantâneo, não demorando para as bocas começarem a esquentar.
Nesse fogão também é possível usar qualquer tipo de panela.
O fogão por indução também serve para preparar e esquentar alimentos.
Seu benefício, em comparação com o fogão convencional, é que não precisa de gás e também a facilidade de limpeza, visto que ele não tem aquelas grades que acompanham o fogão convencional.
Como ele vem com trempes individuais, a gente consegue limpar melhor o fogão, pois às vezes é bem difícil limpar aquela grade que ocupa os dois espaços, visto que ela é maior e assim concentra mais gordura.
Assim a gente não tem muita dificuldade em deixar ele mais limpinho, já que em superfície de vidro a sujeira não fica tão grudada.
As questões de dimensões, de segurança e de potência também precisam ser analisadas.
Para que serve o fogão a gás?
Como disse anteriormente, serve para preparar e esquentar os alimentos, tendo como benefício o uso do gás que propicia o aquecimento das bocas na hora.
Para que serve o fogão por indução?
Também serve para esquentar e preparar alimentos, diferenciando do convencional por não precisar de gás.
Análise Detalhada
Abaixo vou falar sobre as características específicas de cada produto e ver qual é o melhor para você, então continue lendo.
Isso significa que ele tem um espaço ideal para quem procura um fogão espaçoso para cozinhar!
Isso é bom, porque um equipamento estreito é suscetível de cair algum resquício de comida e sujar tudo.
Segurança
Ele vem com vidro duplo na porta do forno. Isso traz mais segurança porque resiste às altas temperaturas.
Essa característica evita que algum acidente possa vir a ocorrer, como o vidro estourar.
Potência
A potência é um ponto importante, pois ela define o quanto tempo pode levar para o cozinhar os alimentos.
O Fogão Atlas 5 bocas Mônaco vem com um queimador mega chama de 3,0kW, ideal para cozinhar nas panelas de pressão.
Além disso, vem com 2 queimadores de 1,7kW e 2 de 2,0kW. Eles são ideais para o preparo de comidas que não demandam tanto tempo, como arroz e carnes mais macias.
Esses chamadores dão para o fogão uma potência boa para aquecer e preparar os alimentos com mais rapidez.
Avaliações
Esse fogão a gás tem nota 4,6 nas avaliações da Amazon, sendo que a nota máxima é 5.
Um cliente disse que o fogão tem um bom forno e um bastante espaço na boca central, o que permite utilizar qualquer panela.
Outro consumidor comentou que o equipamento é mais baixo do que o que aparenta.
As dimensões dele são as seguintes: 40 x 31.5 x 98.8.
Isso reforça o que disse acima. Suas dimensões são tão propícias para lugares pequenos que ele se torna compacto até mesmo para levar no carro, para aquela viagem na praia.
Segurança
A segurança dele é ideal para quem tem crianças em casa.
Ele tem um timer que ajusta o tempo de preparação, que varia de 1 minuto até 3 horas. O timer te avisa quando a comida está pronta.
É ideal para quem tem crianças porque você consegue desligar o fogão antes que a criança coloque a mão na superfície, evitando machucados.
Potência
A potência dele é de 1200W até 2000W.
Isso significa que ele aquece rápido e que tem uma ótima potência para preparar os mais variados tipos de receitas. Tudo isso sem utilizar gás!
Avaliações
Esse fogão de indução tem nota 4,8 nas avaliações, sendo que a nota máxima é 5.
Um cliente comentou que a indução do fogão é ótima, já que mesmo com vento ela se mantém.
Outro consumidor destacou que o cooktop chegou com alguns arranhões.
Marilene é a editora-chefe do Itens de Casa. Ela é louca por tudo relacionado decoração, mobilia, e casa. Dona de casa, ela passa a maior parte dos fins de semana com as suas crianças em casa.
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