A air fryer é um equipamento que facilita o preparo das refeições. Mas muitas pessoas ainda têm dúvidas para que serve a air fryer.
As pessoas querem comida rápida, prática e deliciosa, e é exatamente isso que a air fryer oferece.
As fritadeiras a ar têm tudo a ver com eficiência e conveniência. Lançada pela em 2010, a air fryer oferece uma solução simples para se adequar ao nosso estilo de vida cada vez mais agitado.
Esses aparelhos fáceis de usar e que economizam tempo utilizam a tecnologia de ar quente rápido para cozinhar os alimentos mais rapidamente.
Embora a invenção do microondas tenha atendido à necessidade de velocidade, a textura, o sabor e a qualidade superior dos alimentos fritos ao ar são incomparáveis.
Com a fritura ao ar, você pode obter o mesmo exterior crocante e o interior macio e úmido de alimentos fritos. Isso em menos tempo e com menos gordura.
Então, descubra neste artigo para que serve a air fryer e se aventure na cozinha com a ajuda deste equipamento.
Índice
Quem inventou a air fryer?
A fritadeira de ar que temos em nossas cozinhas hoje apareceu pela primeira vez em 2010, quando a Philips lançou a primeira air fryer em Berlim.
O inventor Fred van der Weij teve a ideia de construir a air fryer após ter comprado uma fritadeira sem gordura de um anúncio de televisão.
Fred percebeu que a comida dessa fritadeira não tinha um gosto particularmente bom. Então, ele começou a trabalhar e, em 2007, inventou a air fryer que, fritava sem óleo e os alimentos ficavam saborosos.
Então, Fred van der Weij vendeu a ideia da air fryer para a Phillips, pois a marca estava tentando inventar uma maneira de fritar alimentos que não envolvesse óleos.
Quais são os benefícios de uma air fryer?
A air fryer tem uma tecnologia inovadora que não apenas reduziu a quantidade de tempo que gastamos na cozinha, mas também introduziu um novo estilo de cozinhar mais alinhado aos hábitos alimentares saudáveis.
Além do tempo recorde de cozimento, as pessoas adoram que os alimentos tenham um baixo teor de gordura. Como não requer óleo, a fritura ao ar pode reduzir as calorias em até 75%.
Se você já lutou com perda de peso ou dieta em sua vida, está familiarizado com as frustrações enfrentadas pela falta de opções alimentares satisfatórias.
As air fryers dão a você a liberdade de se deliciar com frituras crocantes, sem engordar… e é exatamente por isso que este pequeno e maravilhoso aparelho pode mudar a sua vida.
Air fryer é saudável?
Usar uma air fryer em vez de fritar com óleo reduz as calorias de um alimento e a ingestão de gordura.
Como pouco ou nenhum óleo é usado, a comida que você cozinha não absorve tanta gordura.
A perda de peso pode ser um resultado devido à diminuição da ingestão de gordura e de calorias, mas nem tudo que você cozinha em uma fritadeira será de baixa caloria.
Sendo assim, o método de cozimento da air fryer é saudável, mas os alimentos que você cozinha também têm impacto sobre o ganho ou perda de peso.
Considerações Finais
A fritura ao ar é apontada como uma alternativa saudável à fritura, porque as air fryers cozinham circulando o ar quente e utilizam pouquíssimo óleo.
Por causa de seus tamanhos menores, as airfryers podem aquecer mais rapidamente, reduzindo o tempo de cozimento.
Por isso, a air fryer é o eletrodoméstico preferido do cozinheiro moderno, por sua rapidez, praticidade e capacidade de cozinhar alimentos saudáveis e saborosos.
Comprou uma air fryer mas não sabe qual receita preparar? Descubra o que fazer na air fryer e comece a fazer receitas deliciosas.
